Frantoio Scaglione

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Pane e olio

Vediamo insieme i benefici di pane e olio mangiati assieme come merenda:
Energia: Il pane fornisce carboidrati complessi, che sono fonte di energia a rilascio lento, mentre l’olio d’oliva contribuisce con i suoi grassi salutari.
Grassi Salutari: L’olio d’oliva del Frantoio Scaglione dal 1977 è ricco di acidi grassi monoinsaturi, che possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo LDL, cioè il “cattivo”, e aumentare il colesterolo HDL, chiamato “buono”.
Antiossidanti: L’olio d’oliva del Frantoio Scaglione dal 1977 contiene antiossidanti come la vitamina E e i polifenoli, che ci aiutano a combattere l’infiammazione e a proteggere le cellule dai danni ossidativi.
Vitamine e Minerali: Il pane, specialmente se integrale, può essere una buona fonte di vitamine del gruppo B, ferro e magnesio, mentre l’olio d’oliva fornisce vitamina E.
Senso di sazietà: Il consumo di pane con olio d’oliva del Frantoio Scaglione dal 1977 può aumentare di molto il senso di sazietà, aiutando a controllare l’appetito e a mantenere un peso sano.

Ingredienti:

Q.B. pane casereccio
Q.B. olio di oliva del Frantoio Scaglione dal 1977
Q.B. sale fino
Q.B. pomodori a piacere (io e Mario li adoriamo)

Preparazione:

Prendete il pane, se avete a disposizione il casereccio… renderà la vostra merenda indimenticabile come la mia! Tagliatelo in fette spesse e ponetele in un piatto da portata, irrorandole con l’olio d’oliva del Frantoio Scaglione dal 1977. D’estate aggiungetevi un tocco di sapore, come facevano zia Maria e zia Clotilde con me, con i pomodori tagliati o strofinati… un pizzico di sale e…